江西11选5走势图:江小白MIX為何受追捧 難道只是好玩、易操作?

2019-05-22 07:52  排列3走势图带连线  排列3走势图带连线  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

排列3走势图带连线 www.hbqxnz.com.cn 自現制飲品進入中國市場以來,在經歷消費人群迭代和消費升級后,2018年迎來全面爆發,尤其是對于年輕消費者而言,新式的現制飲品不止具有解渴功能,更被賦予了一定程度的社交屬性。據美團點評餐飲研究院日前發布的《2019中國飲品行業趨勢發展報告》顯示,2018年現制飲品市場的門店數增長了59%。

在此背景下,一些打破傳統、能創新飲用體驗的酒品越來越受到消費者的喜歡,尤其是受到年輕消費者的青睞。由陶石泉創辦的江小白在2019春糖期間,拋出的“味道進化論”,圍繞年輕人的新酒飲需求,將味道戰略升級為純飲、淡飲、混飲和手工精釀四條味道線和產品線。其中,混飲就是江小白聚焦現制飲品的集中體現。

據了解,為了與消費者分享MIX混飲,江小白打造了可移動的小酒館,從2017年開始進行全國巡游活動。其推出的江小白MIX混飲,將各種果汁、飲料與江小白混合調制而成一種新酒體,在打造豐富味道的創意混飲基礎上,帶動著年輕時尚又獨特的體驗式飲酒風潮。數據顯示,2018年“江小白小酒館”走遍了全國近百個城市,近25萬人次體驗到江小白混飲MIX。

對此,江小白董事長陶石泉指出,當前市場進入了中國新酒飲階段,消費群體年輕化,品類變得多樣化,飲酒方式也變得悅己化、去餐化。江小白新一輪的味道戰略既升級了產品,也更新了味道,從點到線、從線到面地覆蓋了年輕人的各類酒飲需求。其中,混飲發揮了清香型酒體的可塑造性,結合江小白低度酒的自身優勢,深受年輕消費者喜愛,其口感也直接與國際接軌。

排列3走势图带连线的調研中,年輕消費者普遍對江小白MIX混飲給予了肯定,尤其是一些女性消費者更是表現出了明顯的喜歡。他們普遍表示,江小白混飲MIX很好玩,同時操作也比較簡單。只需要有一瓶江小白,再準備一瓶果汁飲料,把兩種飲品先后倒進杯子里,然后輕輕一晃,一杯江小白MIX就制作完成了。

“我們很少主動喝白酒,在一些必要的社交應酬喝白酒也是被動的,江小白MIX的推出很好的解決了我們喝白酒的一些抵觸心理,也避免了醉酒情況的出現。現在很多商務應酬,都是以江小白MIX代替白酒。這樣既不會降低活躍的氣氛,也能享受‘另類’白酒帶來的愉悅。此外,在抖音等短視頻平臺,我們也刷江小白MIX的飲用視頻,與朋友們分享飲酒的樂趣,可謂是一舉三得。”很多女性消費者對佳釀網記者如是說道。

業內人士指出,江小白MIX之所以受年輕消費者追捧,除了好玩、易操作、不易醉外,其本身的酒體也具有天然優勢。不同于醬香型、濃香型的濃郁味道,清香型白酒口感以“清”、“凈”著稱,具有天然的味道優勢,更適合調制混飲酒品。江小白屬于小曲清香型高粱酒,其在傳承傳統釀造工藝基礎上不斷創新酒體,打造的“純粹、甜凈、順口”的清淡酒體風格,在制作混飲酒品時可以起到事半功倍的效果。

同時,業內人士也強調,江小白MIX更體現了年輕消費者鮮明的生活方式和成長氛圍。他們是在飲料時代下長大的,在口感上更容易接受飲料,而非酒精飲品。江小白MIX這樣的飲品,既契合和滿足他們對品質和口感的需求,提供了一種新的飲酒方式,還給他們提供了一個釋放情緒,表達感情空間的精神層面的享受。

此外,年輕消費者利用網絡自發的宣傳,也進一步助推了江小白MIX的走紅。所以,誰抓住了年輕消費者的心,誰就引領了潮流,進而獲得了相應的市場紅利。中國式的混飲未來有望成為一種全新的飲酒時尚,這也為白酒擁抱更多年輕消費者,接軌國際市場提供了新的表達方式,在這其中江小白無疑起到了引領的作用。

需要指出的是,除了推出MIX混飲,江小白還在白酒品類創新和消費場景重構上不遺余力。在推出表達瓶成功后,江小白陸續推出了“十人飲”“三五好友”、純飲、淡飲等,滿足年輕一代“小聚、小飲、小心情”場景消費,同時還舉辦各種跨界活動,讓當紅說唱歌手、嘻哈文化等成為白酒代言符號。而江小白的這一系列努力,在市場上也得到了回報。在4月9日,江小白酒業與騰訊的“中國新酒飲時代”合作發布會上,陶石泉透漏,經過7年深耕,2018年江小白銷售額已突破20億元。

在業內人士看來,江小白2018年營收達到20億,它的象征意義大于它的實際營收。自陶石泉2012年創立江小白至今僅過去7年,江小白能取得這樣的成績,首先表明消費者對江小白品牌的認可,未來隨著品牌力的逐步提升,江小白的優勢將會被進一步放大;其次,江小白的成功,在一定程度上避免了白酒消費“斷層”的潛在?;?,這也為白酒如何向年輕消費者表達提供了可以借鑒的案例。

“江小白2018年的20億銷售規模,對于白酒行業或許不算太突出,但對于一個成立僅7年的酒企來說,江小白顯然已經足夠出色了。尤其是在聚焦年輕消費群體層面,無論是在品牌定位、酒體創新,還是借助混飲等形式拓寬白酒的飲用方式上,江小白在白酒行業都稱得上是獨樹一幟的存在。類似于江小白MIX這樣的中國式飲品,在未來有很大的成長空間,畢竟這是一個消費者主權的時代,誰抓住了年輕消費者的心,誰就有可能抓住了市場的紅利。”上述業內人士如是說道。

    關鍵詞:江小白 陶石泉 混飲  來源:佳釀網  易子城
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